2025-12-30
真正被忽略的不是預算,而是廚房設備與動線之間的關係
在實際規劃餐飲空間時,許多問題並非出在裝潢或人力,而是廚房設備與動線之間的落差。廚房設備如果只以尺寸與價格為判斷標準,往往會在營業後產生效率與安全上的隱性成本。從空間規劃角度重新思考廚房設備的配置方式,能幫助餐廳降低錯誤調整的機率。當廚房設備真正融入動線設計,廚房設備才能成為支撐營運節奏的重要基礎。
2025-11-26
台南系統家具現代風:俐落線條打造極簡又高機能的家居
現代風台南系統家具以俐落線條、低彩度配色與高收納機能為特色。本篇深入介紹現代風系統家具的色彩搭配、材質選擇與規劃重點,協助你打造簡潔、耐看又兼具機能性的現代住宅。
2019-10-14
餐飲設備買賣,工廠直營各式營業用廚房設備
擁有井井有條的存儲系統還可以幫助您簡化廚房的操作-餐飲設備將最常用的設備放在手臂夠不到的地方,並且在上,下層架子上使用頻率較低的東西也要放在手邊。餐飲設備移動式儲物架也很有用處它們的尺寸通常適合於20個標準的平底鍋,可用於存儲和運輸食物。

